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長灘大叔的市場走跳＋型男主廚的海鮮料理 海鮮一向是大叔最適合的料理，到了長灘更該好好享受這長灘海洋的『盛禮』，於是乎！大叔很認真的買菜拉！由於這是當地人常來的市場，因此海鮮的價格相對應該也會便宜，但是我想觀光客還是觀光客啦！先不管價格這兒海鮮種類非常多，海鮮新不新鮮這可不是老闆說了算喔！大叔教一招給你們，『只要是還在動的海鮮就一定新鮮』尤其是甲殼類的海鮮。嘿嘿嘿！～不簡單吧！在我完成這『艱難』的食材挑選後，接下來交給店家去烹調吧！一般的作法有清蒸、蒜炒、紅燒、焗烤、炒咖哩、蒜味奶油等等，但可都是菲律賓式的喔！至於價錢小撇步：一要找有價目表的店家，免得有爭議！來到長灘海鮮市場讓自己味蕾歸零、想法歸零，會有不一樣的效果喔！
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長灘大叔的市場走跳＋型男主廚的海鮮料理
海鮮一向是大叔最適合的料理，到了長灘更該好好享受這長灘海洋的『盛禮』，於是乎！大叔很認真的買菜拉！由於這是當地人常來的市場，因此海鮮的價格相對應該也會便宜，但是我想觀光客還是觀光客啦！先不管價格這兒海鮮種類非常多，海鮮新不新鮮這可不是老闆說了算喔！大叔教一招給你們，『只要是還在動的海鮮就一定新鮮』尤其是甲殼類的海鮮。嘿嘿嘿！～不簡單吧！在我完成這『艱難』的食材挑選後，接下來交給店家去烹調吧！一般的作法有清蒸、蒜炒、紅燒、焗烤、炒咖哩、蒜味奶油等等，但可都是菲律賓式的喔！至於價錢小撇步：一要找有價目表的店家，免得有爭議！來到長灘海鮮市場讓自己味蕾歸零、想法歸零，會有不一樣的效果喔！