才跟同學談起從2007年逛北京之後,還想再去北京一趟

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果然說著說著就剛好有機會來到這奧運之後建設的北京

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街上的市容已很少垃圾,(開始重視市容了)

人們已經不隨便吐痰(這次已經沒閃躲)

抽菸的人沒減少,但某些室內公共區域也開始禁止人們抽菸

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老外比我還用北京腔說話微笑問候

但還是有些當地人閒談之中還xxxb的口頭禪

運氣也不錯的也碰上幾位熱心的計程車司機介紹當地民俗文化

當然也感謝北京當地朋友及同學的陪伴

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在異地跟同學親友有種說不出的格外興奮

也可能是白酒+啤酒催促下的爽快使然

 各個餐廳比氣度比闊華

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大董烤鴨、那家盛宴、正院大宅門、花家八爺府

光聽名字就給人想一窺究竟及一試菜色的等待

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包房一個個比特色爭艷

給足了請客主人的面子

菜單跟個古書一樣厚

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還好都有當地朋友的欽點

不然整個眼花撩亂

擺盤、服務、調味、典故

一點不馬虎

 

北京的夜生活也是多彩多姿,

名車聚集像是辦了個街道車展

KTV裝潢就像開個人演唱會的高規格禮遇

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不論你站在哪個角落,

都有大螢幕提點你不忘詞

 

不變的倒是那些矗立不變千年的建築物

紫禁城怎看都是雄偉遼闊

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倒是這次請了導遊,多聽了些歷史故事

康熙、乾隆、慈禧到北京來不陌生

李蓮英、和珅也都增長了見識及不同觀點

北京,北京

這泱泱大國的首都真是給人不同感覺

不免覺得我們有時為了點小事鬥爭攻擊真是有點小家子氣

也傷自己身體划不來

是吧!

服務員,再來二斤二鍋頭不囉嗦!

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度假享受一定要讓味覺也不同上班附近的習慣餐食

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飯店早餐的多樣化及悠閒感覺就已經被喚醒

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這家還有專人現打的果汁調理讓人窩心,

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更不用說其他中西式複合的多樣化讓你一天精神飽滿

搭乘捷運徒步逛街是可以讓你有藉口多再去吃些你愛的

 

午餐距離豐盛的早餐有點短,

所以選擇Terminal 21的food court

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遠遠望去好有泰國傳統小吃的味道

每一攤都拚了命展現自己的泰味

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重要的是~不貴

滿足了當場所有人午餐消費

青木瓜絲.泰式河粉.東央貢都有他的代表不含糊

倒是他的芒果糯米甜點,芒果青澀了點

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可能我被台灣果農研發技術寵壞了吧

 

如果要吃比較高檔的泰式料理

在Paragon 有一家Nara可以挖你的口袋

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但好吃絕對是你願意付出的

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雖是炸魚但你吃得出魚肉的鮮

泰式酸辣湯夠酸夠辣夠開胃

椰汁綠咖哩看來溫溫但入口就展現的他的辣嗆不囉嗦

 

國民消費&貴族享受都來了

總要來個中間消費族群泰美味餐廳~Somtom

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很多Guide book都有介紹,

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所以我也趁這機會去試一下

林林總總好多不知怎點

看看當地人餐桌上共同菜色就是

~炸雞翅,酥炸外皮帶點微甜酸

肉質燙嘴軟嫩不黏骨

果然也是一家可推薦餐廳

 

吃完午餐繼續逛街消化

當地有一家品牌Grey Hound

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衣服.餐廳設計很有國際大眾眼光

"我不帥,但我會介紹好吃的"

這餐廳服務生制服吸引我笑了及好奇

 

剛好下午茶的時間就進去試試囉

 

果然是有他的水準

 

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擺盤視覺跟口感都很到位

以台灣消費水準這家算平實價錢

 

晚餐總要來點豐富料理

今天去一家聽說跟建新可以媲美的海鮮餐廳

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咖哩螃蟹.明蝦冬粉褒果然鮮美夠味

但環境可能要學習加強一下了

宴客只能請好友不強調外觀禮數

 

這些吃下來你一定說怎消化啊?

是的........

這些美食加上年紀代謝少運動

我又創新了體重紀錄!!

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繼長灘大叔之後,一直想要再增加其他地方經驗,

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感謝傑菲亞娃的幫忙,可能知道我大叔另類玩法體驗,

要我一定要去幾個地方朝聖一下,所以這次選擇了曼谷,

曼谷按摩、spa、逛街及泰式餐很多很便宜是這次吸引我的目的

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前幾次去曼谷,總是不免俗的去大皇宮.湄南河.騎大象等景點,
 
但這次完全在市區暢遊尋寶探險,完全改變了我對曼谷的看法:
 
機場建設及交通很方便,設計概念動向邏輯很東方也多有中文標示,
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坐大眾交通工具直奔曼谷市中心,
 
2-3人直接做Taxi 也不會太貴
 
(泰銖35起跳,想起早期的台北),
 
這次選了離捷運站方便的酒店入住,
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自由行要知道當地有特色的東西我選擇去問當地人是最快
 
(還好飯店服務人員都很親切,公司有教喔!),
 
馬上指引我們一家不會很遠但又超值的泰式按摩,
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夜晚在異鄉都市走路閒逛很有度假的FU,
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街道雖很像台北外圍城市,
 
但它們多了一個交通工具(嘟嘟三輪車),
 
晚上搭乘讓微風徐徐代替灰塵廢氣剛剛好!
 
這幾天不管是按摩、 spa或逛街,我發現二件事;
 
只要是我的服務人員,都是比較壯的主動來,
 
不亂隨便交代及摸魚騙觀光客拿小費,給服務生一個讚!!
 
另外就是這幾天逛了好幾家百貨公司
 
必到之處~廁所
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也多是各自經過精心設計風格
 
讓人來匆匆
 
離開時有休閒雅緻時間
 
可以留意此地的裝置藝術氛圍~佩服!!

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繼昨晚的一手啤酒之後~可能大家在帛琉見面太高興了

 

所以追加了好幾手已分不清

  

帛琉的艷陽一早就帶著他的熱氣像鬧鐘的把你叫醒

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海上的必備衣物~防曬水母衣、墨鏡、防曬乳

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快速地都丟入旅行社送的防水袋去集合(這可真好用,輕度防水都不怕)

 

帛琉的海底景觀真是比她陸上豐富好看太多了

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初次看到你會忘記咬著呼吸管還大聲驚嘆她的美

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此時你就會知道~海水真他XX的鹹

 

看著導遊在海上耐心的拖著浮板上很多不適水性的遊客

 

拚了命拖拉浮板到各個景點及介紹海底景觀

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時而噗通潛進海底拿著海膽及其他生物做介紹

 

時而幫客人在海底用防水相機拍海底景觀

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這些導遊真是需要對海的熱情及客人的耐心才能勝任

 

當然更需要有好的體力(羨慕這些導遊的身材)

 

講到體力,還真的不能不服老

干貝城  

中年人以我個人覺得2天出海已經足夠(取質不取量)

 

市場的3天出海就留給年輕人及體力好的人囉

 

果然,2天的浮潛滿足了我的視野

 

除了大斷層的奇景、水母湖的奇特、鯊魚城的驚奇....等等已感到滿足

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另外的是午後快艇返回經過NIKKO BAY

 

海面像湖一樣的平靜被快艇引擎聲劃過

 

夕陽斜照在海面反光在人的臉上不刺眼

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游了一天的身體在這邊彷彿像做了spa般"舒適恬靜"

 

難怪這地方好多人喜歡重遊不累不膩

 

2天下來看看身上的黝黑皮膚感到有價值(但老婆可不這麼想)

 

還有另外的戰利品

 

~我中暑了

palau  

 

 

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突然的機會,我又到了這又愛又恨的地方

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愛的是平常工作壓力煩悶、來這裡沒有商業氣息不用應酬交際,
 
是個清新脫俗好山好水解壓的地方
 
恨的是我水性不是很好,
 
這地方不潛水看她的美真是浪費了(浮潛也是夠美的)
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飛行4個鐘頭,抵達時已是百家燈火(人口不多)的主要島上,簡單的出入境檢查,
 
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機場不是比大比高檔,反而有她自己小而簡單的獨特
 
機場旅客導遊雖沒見過面,
 
但大家好像自來水的就會配對在一起展開未來幾天的快樂旅程
 
我還是如上次一樣,
 
帛琉的石伯伯(每次這樣叫,他都往下癟嘴)已經站在迎賓大廳
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石老的身材、心態一點看不出他年紀,
 
但有時對事情的固執一板一眼倒是非常執著跟著他的姓一樣硬
 
帛琉的夜生活真是非常單純,
 
夜晚Pub一定要在海邊才有人氣生意
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酷熱的夜晚&明亮的星空當做包廂,
 
時而吹來一陣陣海風代替了空調
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炸魚柳條(fish finger)及生鮪魚和風醋沙拉搭配啤酒
 
解你的嘴饞不覺得guilty
 
可以舉杯聊天也可以發呆享受周遭氛圍
 
明後天要接受海上魔鬼訓練不太敢多喝
 
希望我鬆垮的肚囊及白皙的臂膀可以改變一下
 
石老,您已經軍人退伍,
 
可別把我當軍人子弟般操練,
 
我已到除役的年齡了
 
來!再一手啤酒!



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豐富的海底生態之後,以為浮潛就是這地方的主軸

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沒想到還有更多~在2天的豐富的海底觀光
 
讓好久沒有動的身體獲得伸展後
 
這時泡個溫泉退去疲勞真是周到
 
黃昏時坐上當地的計程車"嘟嘟車"
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沿路行經羊腸小徑及當地住家旁的小路
 
空氣瀰漫著各家烹煮的晚餐香味,
 
懷著探險觀光客心情跟著路面一樣上下崎嶇
 
抵達了目的地~
 
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沒有特別外觀包裝的海底溫泉設施
 
沒有華麗商店及店販叫鬧聲
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沒有重硫磺味、溫度適中、海水不鹹
 
面對著大海,吹著海風,泡著從海底冒出的溫泉
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周圍呈現一整個黃昏寧靜氛圍
 
閉目養神,思緒沉澱整理最佳時刻
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只是剛剛經過民家實在是太香了
 
大啖烤肉海鮮大喝啤酒畫面一直......
 
 
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這2天的"黃昏行程"真是對比
 
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今天嘟嘟車將你帶到山下
 
想說我這把年紀應該有非要攻頂的免死金牌
 
所以也就慢慢地爬上梯階
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因一想有726階,正常一般城市人就會打腿堂鼓
 
但100--300--400階的風景是越高越廣
 
讓你的大腿跟視野一直衝突跟堅持己見
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這時同行夥伴的鼓勵倒起了作用
 
生意不如人,體力總不能一樣吧?
 
在這樣的驅使下所有人都登上山頂
 
一起享受山頂的黃昏風光"共享共榮"
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難得吧!!
 
回到商場請多包涵我這菜鳥老生囉!!
 
更多的照片在
 



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清晨伴隨著市場魚肉販的叫賣聲,人來人往的愉悅放大聲交談,

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以為我做夢到兒時每每不願起床被媽媽掀被踢下床的環境,
這時才知我身在菲律賓的酷龍島上的小鎮鬧區的飯店裡,
 
陽光一早就灑在窗台上,
 
房門打開有一陣海水的鹹配上攤販的吵及魚販攤上的微腥味
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奇怪的是,不覺得熱及吵煩,反而有一種莫名的想念上頭
 
或許勾回孩童時的回憶總是無憂無慮的感覺真好
 
帶著浮潛的齊全裝備,前往這次的主題之一~跳島浮潛
 
這次菲律賓地接"全通"真的用心~
 
全新救生衣、蛙鏡、呼吸管、咬嘴不用說這是基本
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連專業的防寒衣或水母衣、浮板、膠鞋都準備那才是專業貼心
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聽說不是光為我們準備,而是來這的旅客的標準裝備。
 
2天的浮潛各有不同特色,從基本的淺灘教授蛙鏡及穿戴救生裝備解說
 
海底的眾多不知名珊瑚及怪怪熱帶魚類展現無人為破壞的美麗
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(膠鞋真是必備,有時珊瑚硬的讓你的腳吃不消)
 
海底已經精彩,海上的石林島嶼讓你幻想你就是阿凡達主角
 
浮在水面仰腑看這這大自然與藍天結合畫面與海底爭奇鬥艷的滿足
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這時胃也搶著跟你要你滿足他
 
別擔心,小時山水間玩耍中父母總是在一旁準備著豐富的BBQ午餐
 
體貼的船夫取代著小時候媽媽阿姨的角色早已在一旁烹煮準備
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酷龍這地方有好多小島搭蓋著茅草屋頂座位讓你選擇停船休憩
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潔淨的白沙,肆意的你可以讓你腦袋放空或是決定你的皮膚幾分熟黑
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豐富的海鮮及烤肉,讓你在這世外桃源覺得碗筷禮貌都是多餘
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讓我這"台北俗囝仔"也有好多的畫面及理由喜歡上她的真
 
真的原始、真的原味、真的讓你意猶未盡
 
連午後船駛回碼頭的黃昏也這麼地舒適
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游一天的海水~不累好爽
 
孩童時的陽光~不熱好暖



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酷龍(Coron) ?莫非是早期韓國熱門2人組又要出專輯?還是日本品牌Uniquo有新優惠上市?

這跟我們要去旅遊的地方一點關係都沒有

這地名名詞對台灣旅客很是陌生,
 
但去到那才知是老外的天堂,
 
是該學學他們冒險前往一探究竟世外桃源挖寶精神的了!
phipmap  CORON MAP1  
 
經過馬尼拉搭機抵達巴拉望北部Busuanga(布蘇安加)只要40分鐘,
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這位於巴拉望海域的酷龍(CORON),有著讓人尋幽探訪的純樸,
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沒有大批的遊客,沒有很商業的宣傳,
 
讓想要短暫逃離現實生活追求原真感覺的旅客有個嚮往的衝動
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麵包車駛過路面不平坦且捲起的塵沙傳進車內的鄉土氣息,
 
外頭艷陽高照的高溫熱氣與車內冷氣風強不冷的無太大溫度差別
 
但在這你不會想抱怨躁氣,反而有一種強烈對比的知足擁有而感動幸福
 
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行經好多當地的住家,彷彿回到剛有記憶的孩提時代,
 
小孩追逐著狗玩著泥巴稻草,媽媽們在旁洗衣做菜閒聊,
 
一堆男人群聚樹蔭下整裡田裡或捕魚行頭,
 
連草坪間的牛馬族群也優閒吃草呼應著整個鄉間舒慢氛圍
 
這畫面相信勾起悸動了很多現在在都會裡的中年人吧~
 
 
下榻的飯店旁邊就是當地的夜市,菲律賓人很厲害的就是燒烤,
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當然要買隻烤雞嚐嚐,
 
果然外皮乾焦不油死硬,
 
雞肉吸附了炭火味及烤醬甜鹹,
 
肉質不濕不乾適中的軟嫩在口散發~
 
大夥顧不了初次見面的禮貌紛紛徒手攻佔,
 
用手上的烤雞肉當作名片介紹自己也是另一種的快速交流
 
就在這眾多夜市小吃及當地啤酒為這第1晚 WELCOME PARTY熟悉了彼此,
 
明天的出海浮潛請各位就別介意我的大肚鮪魚線囉!!
 
更多的照片在
 

 

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長灘大叔輕鬆版  長灘大叔:總以為長灘是年輕人去的地方。中年人應該沒法適應跟玩的如自己意,哪知狹隘自我的觀點在"長灘"把從象牙塔踢我出來了! 想要玩出屬於自己的質感;屬於自己的假期,隨心所欲,物超所值!

 

老實說,當初選擇去長灘的航空公司,飛龍航空不是我第一的選擇,我的考量其實跟大家都一樣:

1.飛行不到3小時的旅程當然首選直飛

2.去程與回程的時間要符合在長灘遊玩時間是最豐富的(當然也別讓我這中年大叔半夜紅眼從家裡出發返回勞動的吃不消)

3.機票價位當然要便宜(2.5小時坐經濟艙無所謂,帶著ipad一部片子還看不完)

4.機上總要有空姐服務送飲料簡餐在旅程開始及結束也不能馬虎帶過

講到這,友人就推薦我飛龍航空都符合以上我的考量,但但但....飛龍航空?這是哪裡冒出來的啊,雖然以上都滿意我開出條件,

但知名及熟悉度當然也要顧,所以我上了網GOOGLE了一下,總算解了我的品牌疑慮

飛龍航空(ZEST AIR) 為菲律賓國內第二大航空公司,經營狀況穩定,為正統航空公司,非廉價航空,包括服務、機隊、票價,都屬於正

統航空公司的操作方式,飛機上提供餐食點心,公司的優勢為以廉價航空價格提供傳統航空的空中服務,即使1個小時以內的航程也提

供飲料服務。最重要的是擁有自備機隊,可隨時做支援,不管是在桃園機場或卡利波機場發生故障,

都可在最短時間內調度解決,不會發生沒有飛機支援、客人被滯留窘境。

飛龍航空以全新的飛機服務旅客,未來還有4架飛機加入其機隊,預計還有2 架波音777成為新陣容,

將服務從馬尼拉飛往杜拜的新航線,正全力朝向國際市場發展。

目前在菲律賓國內有20個航點,國際航點有韓國首爾、中國大陸上海、廣州、台北等目的地。

果然,在我與大學同學(一群大叔)一起前往長灘歡度同學會,當然結果是可以想像及超乎意料的歡樂回憶,

飛龍航空不是我當初首選,

但她的條件好到我再去或你去長灘都可以推薦一再選擇的航空公司!!

系列1  

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Haha!想要跟我們一樣吃這樣頗高級餐食,你可能需要:

  • 不要考慮它的單價,因菲幣匯率打7折等於新台幣感覺都是比台灣便宜的
  • 在台灣吃飯要有這種環境氛圍可能不是菲幣2倍金額可以到的,是吧?
  • 還要有個積極會想餐廳且隨時加點菜色不計報酬的~向總裁(旅行社領隊帶團精神有些真要向他學習)

其實是因我們都怕吃一些不乾淨的餐廳影響這次的旅遊興致,

所以才會找一些裝潢不錯,看起來應該蠻注重衛生的餐廳

結果不知是那邊的環境幫食物加分,幾乎餐餐大家吃的嘴笑肉笑

連第一天機上的輕食都覺得麵包鬆軟入口滿足不覺乾澀(應該是興奮的心情做怪)

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抵達長灘島已經是下午3點,所以大伙決定早點吃晚餐

初到貴寶地當然大家一致看對眼餐廳要有海浪、沙灘、裝潢不俗且是屬於當地料理的餐廳        

大家舟車勞頓加上第一次看到無敵海景,胃口都開了起來  

有人尚未換披索(菲幣),揆哥就大方的說這頓他先買單了(果然是航空公司總經理的大氣度)

這次菜單有些有圖片拍的不錯更刺激買氣(MESA REST.---就是Regency Hotel附屬的餐廳)

 

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菲律賓LOCAL菜色就是以烤跟炸著名,果然烤的甜甜微焦,炸的外酥內軟,

將裡頭的料完全封住原本食材的味道

這時再配上當地 Sam Miguel beer 真是澆淡了烤炸物在胃裡產生的燥氣

(會喝酒的真可以當水喝,比台啤淡多了)

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因太早吃飯,大夥也逛累了,就買個當地連鎖店烤雞 Andok's (要排隊呢)回飯店小聚---

個人覺得偏鹹,但他所附甜醬料剛好蓋過去,可能要你多喝點啤酒吧!

 

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第二天因早上出海的午餐相信網路都有,所以到了晚上向頭兒提議去吃義大裡餐,

滿足一下中午午餐的不足,所以昨晚逛街有看到一家不錯餐廳

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Don Vito (Mandarin Hotel 附屬餐廳),本想去吃網路票選的Aria,但地方不大且前晚巧遇碰到台灣朋友Diana,

嘴饞要了一塊嚐嚐,感覺普通(可能剛吃飽)

這家Don Vito pizza及pasta真不錯吃,但另外主食牛排就屬於普通了,與它所開的的價錢不能等同而論

吃完再去Cocomagas消耗體力(音樂是好聽,但那環境如果是有點年紀的像我,應該待不了多久吧)

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所以是被熱悶出來跟帶著耳朵嗡嗡音樂聲想找個安靜有band的地方好好休息回復一下

所以一看到沙灘有band的餐廳就點了大明蝦烤雞翅佐白酒

聽著音樂嚐著小品搭個白酒,渡假fu又是愜意滿滿環繞全身

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接下來要介紹的是平民local有特色的小吃---海鮮市場的魚貨自己殺價數量再拿給商家烹飪料理(富基漁港一樣)

Talipapa(打妳爸爸)靠近飯店很近就在Regency跟 Regency Lagoon的中間,切記一定要殺價,

秤兩也要注意菲律賓小伙子的油滑,烹飪商家我們選了一個福建人開的餐廳,

口味不錯,生意很好,但料理.........很慢(最後吃到只剩我們2桌,更慢.........)

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吃了菲式、義式、生猛海鮮碳烤後,向總裁又看上一家希臘式餐廳,走! 去嚐鮮囉

這家在Canyon hotel附近,導遊也建議來這家吃吃, 

蛤蠣湯最鮮味,可以為昨晚大夥宿醉解酒一下

燉飯屬墨魚最好吃,大家一致贊成,有機會來這一定必點(這餐廳同學們又再度光臨一次呢)

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到這一定認為我們太好命了,但還有最後一餐要說的才是經典-----

香格里拉海鮮餐廳

將這次的餐食推上最高峰,小姨子本介紹Discovery的Buffet,但這幾天伙食已很好

想說包肥餐每每不吃可惜,吃完又撐又guilty,

所以去這長灘戶外桃源的著名香格里拉飯店吃個單點高級料理

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餐廳的服務真有超5星水準,服務生推薦菜色也是不含糊

前菜淡菜佐醬汁搭配香酥大蒜麵包真是將你胃口一下打開,

蟹肉餅炸的剛好且咬開時內餡燙舌口感鮮甜的蟹肉馬上豐富整口

龍蝦湯湯汁就像熬上七天七夜精燉出來的濃稠,端上整個海味就撲鼻而來

海鮮拼盤新鮮而豐富多樣變化的種類,讓你有要探險去吃下每種不同料理的衝動

多種醬汁搭不同海鮮料理在嘴裡蹦出不同口感,隨意搭配,驚奇處處!

肋眼牛排不是我在講,這幾天吃的口感最好的有嚼勁不老的牛排就在這裡啦

寫到這滿滿回憶跟飽足感都上來

但低頭看了看,我的腰肉又多一圈了

---該去運動運動了,揆哥聽到我在說你嗎!!

更多的相片在:

https://picasaweb.google.com/106732411599981961517/20120417?authuser=0&feat=directlink

 

 

 

 

  

 

 

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